Pollo al curry de Madrás, con arroz basmati.
El curry de Madrás es una mezcla de especias originaria del sur de la India, de la ciudad de Madrás, hoy conocida como Chennai. Los...
Pollo Caribeño
Este mix caribeño de especias es muy utilizado en todo América Central para la preparación de platos agridulces, con frutas, con carnes...
Pollo a la cacerola con Chermoula
La chermoula es una mezcla de hierbas y especias, tÃpica de la cocina de la zona del Magreb (Norte de Africa). Se usa generalmente para...
Pollo al horno al Zahatar.
El ZAHATAR está compuesto por tomillo, semillas de sésamo, sal marina, ajedrea, oregano, comino, semillas de hinojo. Es una mezcla de...
